Angebote zu "Lebensmittelerzeugung" (9 Treffer)

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Kiel kocht
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Erscheinungsdatum: 22.11.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im 19. und 20. Jahrhundert, Redaktion: Tillmann, Doris, Fotograph: Friedemann, Matthias, Verlag: Ludwig // Steve-Holger Ludwig, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Europa // Mitteleuropa // Zentraleuropa // Cultural Studies // Kulturwissenschaften // Wissenschaft // Ernährung // Essen // Esskultur // Ethnic Studies // 19. Jahrhundert // 1800 bis 1899 n. Chr // 20. Jahrhundert // 1900 bis 1999 n. Chr // Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches // Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche, Rubrik: Volkskunde, Seiten: 254, Abbildungen: 100 Abbildungen, Informationen: Klappenbroschur, Gewicht: 1034 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 28.05.2020
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Kiel kocht
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Erscheinungsdatum: 22.11.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im 19. und 20. Jahrhundert, Redaktion: Tillmann, Doris, Fotograph: Friedemann, Matthias, Verlag: Ludwig // Steve-Holger Ludwig, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Europa // Mitteleuropa // Zentraleuropa // Cultural Studies // Kulturwissenschaften // Wissenschaft // Ernährung // Essen // Esskultur // Ethnic Studies // 19. Jahrhundert // 1800 bis 1899 n. Chr // 20. Jahrhundert // 1900 bis 1999 n. Chr // Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches // Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche, Rubrik: Volkskunde, Seiten: 254, Abbildungen: 100 Abbildungen, Informationen: Klappenbroschur, Gewicht: 1034 gr, Verkäufer: averdo

Anbieter: averdo
Stand: 28.05.2020
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Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung Ernährung und...
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Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung Ernährung und Esskultur im 19. und 20. Jahrhundert ab 24.9 € als Taschenbuch: Lebensmittelerzeugung Ernährung und Esskultur im 19. und 20. Jahrhundert. Erstauflage. Aus dem Bereich: Bücher, Politik & Gesellschaft,

Anbieter: hugendubel
Stand: 28.05.2020
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Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung un...
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Die Kieler Ernährungsgeschichte umfasst mehr als Sprotten und Fischbrötchen: Der Wandel von Lebensmitteln und Ernährungsweisen in der wachsenden Großstadt und die Entwicklung der Küche vom offenen Herdfeuer bis zur Mikrowelle werden in dieser Publikation verbunden mit Aspekten der örtlichen Nahrungsmittelindustrie und des Handels und dabei zugleich in den allgemeinen zeit- und kulturgeschichtlichen Kontext gestellt. Neben zahlreichen historischen Fotografien, die den geschichtlichen Abriss illustrieren, dokumentieren 72 Sammlungsobjekte des Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseums aus über 200 Jahren die Entstehung und Ausprägung einer urbanen Esskultur nicht nur in Kiel.

Anbieter: buecher
Stand: 28.05.2020
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Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung un...
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Die Kieler Ernährungsgeschichte umfasst mehr als Sprotten und Fischbrötchen: Der Wandel von Lebensmitteln und Ernährungsweisen in der wachsenden Großstadt und die Entwicklung der Küche vom offenen Herdfeuer bis zur Mikrowelle werden in dieser Publikation verbunden mit Aspekten der örtlichen Nahrungsmittelindustrie und des Handels und dabei zugleich in den allgemeinen zeit- und kulturgeschichtlichen Kontext gestellt. Neben zahlreichen historischen Fotografien, die den geschichtlichen Abriss illustrieren, dokumentieren 72 Sammlungsobjekte des Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseums aus über 200 Jahren die Entstehung und Ausprägung einer urbanen Esskultur nicht nur in Kiel.

Anbieter: buecher
Stand: 28.05.2020
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Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung Ernährung und...
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Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung Ernährung und Esskultur im 19. und 20. Jahrhundert ab 24.9 EURO Lebensmittelerzeugung Ernährung und Esskultur im 19. und 20. Jahrhundert. Erstauflage

Anbieter: ebook.de
Stand: 28.05.2020
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Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung un...
34,90 CHF *
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Die Kieler Ernährungsgeschichte umfasst mehr als Sprotten und Fischbrötchen: Der Wandel von Lebensmitteln und Ernährungsweisen in der wachsenden Grossstadt und die Entwicklung der Küche vom offenen Herdfeuer bis zur Mikrowelle werden in dieser Publikation verbunden mit Aspekten der örtlichen Nahrungsmittelindustrie und des Handels und dabei zugleich in den allgemeinen zeit- und kulturgeschichtlichen Kontext gestellt. Neben zahlreichen historischen Fotografien, die den geschichtlichen Abriss illustrieren, dokumentieren 72 Sammlungsobjekte des Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseums aus über 200 Jahren die Entstehung und Ausprägung einer urbanen Esskultur nicht nur in Kiel.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 28.05.2020
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Kiel kocht. Lebensmittelerzeugung, Ernährung un...
25,60 € *
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Die Kieler Ernährungsgeschichte umfasst mehr als Sprotten und Fischbrötchen: Der Wandel von Lebensmitteln und Ernährungsweisen in der wachsenden Großstadt und die Entwicklung der Küche vom offenen Herdfeuer bis zur Mikrowelle werden in dieser Publikation verbunden mit Aspekten der örtlichen Nahrungsmittelindustrie und des Handels und dabei zugleich in den allgemeinen zeit- und kulturgeschichtlichen Kontext gestellt. Neben zahlreichen historischen Fotografien, die den geschichtlichen Abriss illustrieren, dokumentieren 72 Sammlungsobjekte des Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseums aus über 200 Jahren die Entstehung und Ausprägung einer urbanen Esskultur nicht nur in Kiel.

Anbieter: Thalia AT
Stand: 28.05.2020
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