Produkt zum Begriff Küche:
-
Appel, Michael: Die Geschichte der bayerischen Küche
Die Geschichte der bayerischen Küche , Seit 1.500 Jahren kochen sich die Bayern in ihren Schmankerlhimmel, und mittlerweile nimmt die ganze Welt daran teil. Konsumiert wurden nicht nur Schweinebraten, Knödel, Kaiserschmarrn und Zwetschgendatschi: Schon im Mittelalter waren Mandelmilch, Müsli, Salbeihappen oder Steckerlfisch angesagt. Und wussten Sie, dass ein Bayer die Pommes frites erfunden hat? Die Geschichte der bayerischen Kulinarik steckt voller Überraschungen. Dieses Buch, erschienen in Lizenz der BRmedia und in Zusammenarbeit mit »Wir in Bayern« (BR Fernsehen), wirft einen Blick in die Münchner Küche, die erstmals mit einem modernen Kochherd ausgestattet wurde, oder in die Würzburger Schreibstube, in der das erste deutsche Kochbuch entstand. Es erzählt viele unglaubliche Geschichten übers Kochen, Genießen, Essen und Trinken - und geht der Frage nach: Wann kam der Schweinebraten eigentlich in die bayerische Küche , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 25.00 € | Versand*: 0 € -
Herzog, Markwart: Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft
Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft , Schwimmen ist ein universelles Kulturgut und eine alte Kulturtechnik, die dem Menschen die Erfahrung vermittelt, die positiven Seiten des Elements Wasser wie auch seine Gefahren zu erleben. Schwimmen lehrt sowohl den harmonischen Umgang mit der Natur als auch Respekt und Demut vor ihrer Macht. Es gibt eine Fülle von historischen Quellen und Zeugnissen, die belegen, dass unsere Vorfahren in aller Welt und zu allen Zeiten sich Kenntnisse im Schwimmen angeeignet haben. Der Band bündelt Ergebnisse der wissenschaftlichen Tagung zur Geschichte des Schwimmens, Badens und des Schwimmsports vom 20. bis 22. Mai 2022 in der Schwabenakademie Irsee. Er bietet Erkenntnisse zur Geschichte des Schwimmens und der Wasserrettung, zu Diskursen über Schwimmpädagogik, Badekleidung und Nacktheit. Die Beiträge öffnen zudem Perspektiven auf Geschlechterforschung mit Blick auf die Bade- und Schwimmkultur, Baden und Schwimmen in Kunst, Literatur und Wissenschaft, Bau- und Architekturgeschichte von Bädern und Schwimmhallen und die Bedeutung des Badewesens für Freizeit und Stadtgesellschaft. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 € -
Küche
Küche
Preis: 29.99 € | Versand*: 3.95 € -
Mini Küche
Mini Küche
Preis: 39.95 € | Versand*: 3.95 €
-
Wie beeinflusst die mittelöstliche Küche die internationale Gastronomie?
Die mittelöstliche Küche hat weltweit an Beliebtheit gewonnen und beeinflusst die internationale Gastronomie durch die Verbreitung von Gerichten wie Hummus, Falafel und Baklava. Viele Restaurants integrieren mittelöstliche Aromen und Zutaten in ihre Menüs, was zu einer Vielfalt an Geschmackserlebnissen führt. Die Verwendung von Gewürzen wie Zimt, Kreuzkümmel und Koriander hat auch dazu beigetragen, dass die mittelöstliche Küche in der internationalen Gastronomie immer beliebter wird.
-
Was sind typische Merkmale der mediterranen Kultur und Küche?
Typische Merkmale der mediterranen Kultur sind Gastfreundschaft, Lebensfreude und eine entspannte Lebensweise. In der mediterranen Küche werden viel frisches Gemüse, Olivenöl, Fisch, Meeresfrüchte und Kräuter verwendet. Gerichte wie Paella, Moussaka, Ratatouille und Caprese-Salat sind beliebte Spezialitäten der mediterranen Küche.
-
Was sind typische Merkmale der marokkanischen Kultur und Küche?
Typische Merkmale der marokkanischen Kultur sind die Vielfalt der Berber- und arabischen Einflüsse, die traditionelle Musik, Kunst und Architektur sowie die Gastfreundschaft der Menschen. In der marokkanischen Küche sind Gewürze wie Kreuzkümmel, Zimt und Safran charakteristisch, ebenso wie Gerichte wie Tajine, Couscous und Harira-Suppe. Außerdem wird oft Minztee als traditionelles Getränk serviert.
-
Was sind typische Merkmale der mediterranen Küche und Kultur?
Typische Merkmale der mediterranen Küche sind die Verwendung von Olivenöl, frischem Gemüse, Fisch und Kräutern wie Rosmarin und Oregano. Die mediterrane Kultur zeichnet sich durch eine entspannte Lebensweise, Gastfreundschaft und geselliges Beisammensein aus. Die Architektur, Kunst und Musik der Region spiegeln die reiche Geschichte und Vielfalt der mediterranen Kulturen wider.
Ähnliche Suchbegriffe für Küche:
-
Reise Know-How Reiseführer Stockholms Schärengarten Handbuch für Reisen, Kultur und Geschichte (Sörenson, Ulf)
Reise Know-How Reiseführer Stockholms Schärengarten Handbuch für Reisen, Kultur und Geschichte , Der aktuelle Reiseführer für alle, die sich auf Entdeckungsreise im Stockholmer Inselreich begeben wollen - mit dem Schärengartenboot, dem eigenen Boot, dem Fahrrad, Auto oder Bus. Der Autor beschreibt die Eigenheiten der Inseln in Wort und Bild und mit detaillierten Karten. Exkurse berichten über Lotsen, Künstler, Komponisten und Schriftsteller. Es werden Dörfer, Höfe und Museen vorgestellt, Hotels, Jugendherbergen und Geschäfte mit allen wichtigen Daten genannt. Das Buch ist auf dem deutschsprachigen Markt einzigartig in seiner Art, den Bogen von der Kulturgeschichte der Inseln bis zu den Gegebenheiten heutzutage zu spannen. Es eignet sich daher auch als Lesebuch für Schweden-Interessierte. Der Stockholmer Schärengarten mit seinen gut 26.000 Inseln, unmittelbar vor den Toren der schwedischen Hauptstadt gelegen, fasziniert mit einer vielfältigen Natur von üppigem Grün bis zu kahlen Felseilanden. Einige der Inseln sind bewohnt und von Landwirtschaft und Fischerei geprägt. Dank eines umfassenden Netzes von Bootsverbindungen sind sie gut erreichbar, viele können sogar mit dem Kanu oder dem eigenen Segelboot angesteuert werden. Ulf Sörenson hat mehrere schwedische Reiseführer über den Schärengarten und eine Biografie über den bekannten Schärengartenkünstler Roland Svensson geschrieben, desweiteren über die Architektur und Geschichte Stockholms. Stefan Enk ist ein Liebhaber der Schären und hat den Titel ins Deutsche übertragen. +++ REISE KNOW-HOW - Reiseführer für individuelle Reisen , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 1. Auflage, Erscheinungsjahr: 20180709, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: Reise Know-How Reiseführer##, Autoren: Sörenson, Ulf, Auflage: 18001, Auflage/Ausgabe: 1. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 480, Abbildungen: farbige Abbildungen, Karten, Diagramme, numerierte Grafiken, Keyword: 2018; Individualreisende; Ostsee; Schweden; Schären; Stockholm; Süd; Süden; Südliches; Südschweden, Fachschema: Stockholm, Region: Stockholm, Fachkategorie: Reiseführer, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, Verlag: Reise Know-How Rump GmbH, Verlag: Reise Know-How Rump GmbH, Verlag: Reise Know-How, Länge: 188, Breite: 121, Höhe: 22, Gewicht: 525, Produktform: Kartoniert, Genre: Reise, Genre: Reise, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer,
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 € -
Traditionelle russische Küche
Traditionelle russische Küche , Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20191016, Produktform: Leinen, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Keyword: Abendessen Rezepte; Backrezepte; Bliny; Borschtsch; Borschtsch Rezept; Brunch; Brunch Rezepte; Dessert; Dessert Rezepte; Essen kochen; Gemüse Rezepte; Gerichte; Geschmack; Golubzi; Heimatküche; Kochbuch; Kochideen; Kochrezepte; Kohl Rezept; Kohlrouladen Rezept; Kohlrouladen selbst machen; Kuchen Rezepte; Manti; Mittagessen Rezepte; Nachspeisen; Napoleon Torte; Neuerscheinung; Partyrezepte; Pelmeni; Pelmeni Rezept; Rezeptbuch; Rezepte osteuropa; Rezepte schnell; Rezeptideen; Roulade Rezept; Rouladen; Russisches Kochbuch; Russland; Salat Rezepte; Schichttorte; Soljanka; Soljanka Rezept; Suppe; Teigtaschen; Teigtaschen Rezept; Torte Rezept; Torte backen; Torten; Vielfalt; Vorspeisen, Fachschema: Russland / Küche, Region: Russland, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva, Länge: 262, Breite: 202, Höhe: 20, Gewicht: 824, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2006024
Preis: 19.99 € | Versand*: 0 € -
Gscheitgut - vegetarische Küche
Gscheitgut - vegetarische Küche , Kulinarische Entdeckungsreisen durch die Fränkische Schweiz Haben Sie auch was Vegetarisches? Freilich. Nehmen'S ein Gulasch, da ist auch Gemüs drin.Solche poetischen Dialoge hört man schon längst nicht mehr in der Fränkischen. Und unser neues Kochbuch liefert dazu die Beweise in Wort und Bild. Neben neuen Adressen und leicht nachkochbaren Rezepten erfahren Sie wieder viel Wissenswertes rund um die Region sowie interessante Küchengeheimnisse, denn die Gscheitgut-Gastwirte sind Meister ihres Handwerks. Die Fränkische Schweiz isst grüner, als man vermutet! Das neue vegetarische Kochbuch bietet saisonale und regionale Rezepte von Köchen aus renommierten Gasthöfen der Fränkischen Schweiz, Profi-Tipps der Chefköche, damit das Nachkochen in jedem Fall gelingt, Hintergrundreportagen zu regionalen Besonderheiten und vieles, vieles mehr. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20171102, Produktform: Leinen, Redaktion: Müller, Michael~Brauer, Corinna, Seitenzahl/Blattzahl: 357, Abbildungen: 391 farbige Fotos, Keyword: Rezepte, Fachschema: Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Franken (Land)~Hotelführer~Übernachtung~Restaurantführer, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Region: Franken, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Reiseführer: Restaurants, Cafés, Bars, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Müller, Michael GmbH, Verlag: Müller, Michael GmbH, Verlag: Müller, Michael, Länge: 264, Breite: 194, Höhe: 31, Gewicht: 1377, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 24.80 € | Versand*: 0 € -
Sallys türkische Küche
Dieses Buch dreht sich um mediterrane und orientalische Rezepte. Es ist mir besonders wichtig, da viele meiner Lieblingsrezepte aus der türkischen Küche darin Platz finden und es etwas über meine Herkunft verrät. Meine Eltern stammen beide aus der Türkei, für mich war es schon während der Kindheit und Jugend von Vorteil, zwischen zwei Kulturen aufzuwachsen. Ich bin mit zwei Muttersprachen und zwei Esskulturen groß geworden: Deutsch und Türkisch. Dafür bin ich heute sehr dankbar. Ich wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren und Zubereiten der Rezepte.368 Seitenüber 80 Rezepte100 % made in GermanyISBN: 978-3-942906-29-61. Auflage Oktober 2017...
Preis: 29.90 € | Versand*: 3.00 €
-
Welche verschiedenen Arten von Toppings sind in der Gastronomie beliebt und wie variieren sie je nach Kultur, Küche und Ernährungsgewohnheiten?
In der Gastronomie sind verschiedene Arten von Toppings beliebt, darunter Käse, Saucen, Gemüse, Fleisch und Kräuter. In der italienischen Küche sind beispielsweise Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum beliebte Toppings für Pizza, während in der mexikanischen Küche Guacamole, Salsa und Jalapeños häufig auf Tacos und Burritos verwendet werden. In einigen Kulturen werden auch süße Toppings wie Schokoladensauce, Früchte oder Nüsse auf Desserts und Gebäck verwendet. Je nach Ernährungsgewohnheiten variieren die Toppings auch in ihrer gesundheitlichen Ausrichtung, wobei in einigen Küchen mehr vegetarische oder vegane Toppings verwendet werden, während in anderen mehr Fleisch oder fettreiche Saucen zum
-
Welches Reiseziel würdest du empfehlen, um nicht nur die Sehenswürdigkeiten, sondern auch die lokale Kultur und Küche zu erleben?
Ich würde Japan empfehlen, da es eine reiche Kultur, faszinierende Sehenswürdigkeiten und eine vielfältige Küche bietet. Besonders die traditionellen Ryokans und Izakayas ermöglichen einen authentischen Einblick in das lokale Leben. Zudem gibt es zahlreiche Kochkurse und Food-Touren, um die japanische Küche hautnah zu erleben.
-
Was sind typische Spezialitäten aus der friesischen Küche und wie beeinflusst die friesische Kultur die regionale Küche?
Typische Spezialitäten aus der friesischen Küche sind zum Beispiel Grünkohl mit Pinkel, Friesentorte und Labskaus. Die friesische Kultur beeinflusst die regionale Küche durch die Verwendung von regionalen Zutaten wie Fisch, Kartoffeln und Kohl sowie traditionelle Zubereitungsmethoden wie das Räuchern von Fleisch und Fisch. Außerdem spielen auch maritime Einflüsse eine große Rolle in der friesischen Küche.
-
Wo melde ich eine verdreckte und versüfte Küche in der Gastronomie?
Du kannst die verdreckte und versüfte Küche in der Gastronomie bei der örtlichen Lebensmittelüberwachungsbehörde oder dem Gesundheitsamt melden. Dort kannst du deine Bedenken und Beobachtungen bezüglich der Hygiene in der Küche schildern und um eine Inspektion bitten.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.